気功師ブログ
カップチーズケーキ
2022-10-14
手のひらサイズのカップケーキ。
しっかりとしたチーズケーキです。
このおいしさをどう表現したらいいのか、どうやったらこのおいしさが写真におさめられるのか。
写真って難しい。
と、考えつつ、満面の笑みでおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
2022年 ブルーベリータルト
2022-08-19
摘みたてのブルーベリーのタルト!
今年もこの季節がやってきました。
毎年いただくことで、ブルーベリーによって味が変わるということに気づきました。
ブルーベリーの出来はケーキに大きく反映しますね。
パティシエさんたちがこだわっておいしいフルーツを求めるのがわかる気がします。
そもそも、フルーツ以外の生地がとてもおいしいのです。
ごちそうさまでした!!!